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只今 梅酢が順調に上がってきてます 私は重石をせずに 梅酒用のビンの中で 塩が溶けるまで 毎日ビンを振ってます 塩分濃度が上と下とで違わないためか 15%の塩でも カビはきません 梅雨があけたら ひとつひとつ ざるに広げて三日三晩 さらに年末まで熟成すると食べごろです えっ? 年末まで待てない? #
by handmadechiffon
| 2014-06-25 19:28
| iroiro...
いつの間にか目地が白じゃなくなって・・・ 見て見ないふりを続けてたけど ようやく漂白しました やっぱり真っ白になると気持ちいいですね 家を建てて8年 ずぼらで雑な性格なので あちこち汚れがたまり 傷もたくさん 見ないふり~~ は いつまで通用するかしら #
by handmadechiffon
| 2014-06-19 21:14
| iroiro...
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by handmadechiffon
| 2014-06-18 21:49
| oyatu&tea
もう ずいぶん前になりますが 久しぶりにチョコタルトを焼きました 2層のチョコで結構手間はかかりますが 冷やして食べると おいしいです 昨日 今日と 朝は雨が降りそうな雲行きから お昼前には真夏の日差し 紫外線がきついです 油断したら 腕がまっかっか! くっきり袖のラインがついてしまいました 今年はこのまま黒くなりそう 涙・・・ #
by handmadechiffon
| 2014-06-08 16:33
| oyatu&tea
皮ごと使えるので ケーキにしました 生地の中にすりおろした皮と果汁 アイシングも果汁で作ったので あまずっぱさ倍増です! こども達には すっぱすぎ!!ってクレームを出されましたが 私は これくらいすっぱくてさっぱりしたのが好き♪ 庭のレモンの木も 花が終わり 小さな実がいくつか見えています 今年もたくさん収穫できるかな? #
by handmadechiffon
| 2014-06-04 21:17
| oyatu&tea
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